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Bar / Risque de brûlure

Le barman peut-il se brûler :

     - avec les appareils de cuisson ?

(crêpière, appareil à hot-dog, percolateur… ) 

     - avec les projections de matières brûlantes ?
(vapeur machine à café… )

Brûlures des mains, des avant-bras, du visage

Utilisation de protections isolantes pour les mains

Ne pas multiplier les postes de travail à proximité de ces appareils

Entretien régulier des appareils

Se référer au Guide sécurité (cf. fiche E)

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