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Bar / Manutention manuelle

Le barman est-il chargé d’un réassortiment des boissons entraînant la manutention de caisses de bouteilles, de fûts, de denrées alimentaires ?

La manutention impose-t-elle des postures incorrectes ?
Dos plié en avant, charge à bout de bras, passage étroit vers la cave ou la réserve, escalier…



Lumbagos

Hernie discale

Aide à la manutention (diable, chariot, dispositif roulant, monte charge...)

Ne pas remplir complètement les caisses, privilégier les réassortiments en petites quantités

Formation gestes et postures adaptée à l’activité professionnelle

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